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01  

多元文化是台灣重要的特色,不同種族、區域、產業所形成的聚落,散布在城市鄉鎮間,各自發展出獨特的食、衣、住、行、育、樂,交織成多元迷人的社會風貌。生活體驗營舉辦的目的,是希望藉由深入的文化導覽串聯各聚落,打開民眾的文化視野,讓不同的族群相互欣賞,跨越族群隔閡,更熱愛這片土地。

這次我們鎖定的聚落是原住民族──泰雅族,泰雅族分布於台灣北部中央山脈兩側,族民勇敢善戰,紋面是其最明顯的特色,也是死後認祖歸宗的標誌,此外泰雅族也以精緻的編織工藝聞名,織布保有美麗的傳統菱形圖紋。

 

泰雅族獵人學校

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登山客遇難的消息時有耳聞,遇難者在山中飢寒交迫而罹難,往往令泰雅族人深感訝異與遺憾,因為他們世代族人與大地共生,整個山林不僅是生活空間,更是食物的來源。為此泰雅族人花費十多年的時間在台北烏來山區打造獵人學校,保留山林原始風貌,傳授野外求生技能。簡單的木板、石板與樹枝就可組成獵捕陷阱,依照動物的體型和步行方式,發展出不同型式的機關,並可現場模擬動物踏入陷阱後產生的驚人拉力,小至山雞、大至山豬都只能乖乖就範。時至今日,泰雅族人仍用如此原始方式取得食物,世代生生不息。

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設陷阱解說教學

 

除守株待兔的陷阱,更主動的狩獵方式就屬射箭,泰雅族人用強大的臂力加上精準的眼力,展現獵人的英姿。山林間的樹木就是最好的製弓素材,以配刀砍削的樹枝搖身一變成為銳利的木箭,同行的小朋友們對射箭活動都非常興奮,紛紛拿著專門為他們製作的小弓,首次嘗試做小小獵人。    

04+05            
成人組射箭解說示範                          孩童組射箭教學

 

  狩獵、野炊、擣麻糬

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泰雅族以米飯為主食,輕裝簡行的狩獵,炊具也來自山林,中空的竹筒就是煮飯最好的工具。在營地我們親手體驗竹筒飯的製作過程,孩子們在歡笑聲中專注的將糯米放入竹筒內,細心以香蕉葉包覆後放入水中烹煮。等待竹筒飯煮熟的時間,我們圍火烤肉,小朋友難得有如此原始的圍火烤肉機會,開心的聚攏過來,每人手中拿著長竹籤串著豬肉,一同翻轉肉片,頓時肉香四溢。準備食物的過程充滿孩童的歡笑,也讓他們更有參與感,肉片搭配竹筒飯與山地野菜,這種單純的好滋味是山上才有的珍饈。 

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竹筒飯製作

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圍火烤肉

 

麻糬也是泰雅傳統美食之一,蒸熟的糯米必須在熱氣消散前,不斷捶打才能變身美味的麻糬,孩子們迫不急待的排隊,拿起跟自己身高相仿的巨大木杵幫忙捶打糯米糰,眾人在旁一邊歡唱泰雅傳統歌謠,歡欣鼓舞下搗出的麻糬溫熱厚實,放入口中咀嚼的彈牙滋味,可是市面上販售的麻糬所沒有的。

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搗糯米體驗

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手工製作麻糬

 

探索之旅,從這裡開始     

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感受泰雅族人生活後,我們前往烏來著名的溫泉泡湯,每間湯屋都有戶外陽台,放眼望去是蓊鬱青翠的山林,可以放心一絲不掛的融入大自然,層疊的山峰伴著山嵐雲霧,讓身心充滿飽飽的能量,懷著放鬆且歡喜的心情,重回都市懷抱。

這趟獨特新奇的文化體驗之旅讓我們拉近與泰雅族民的距離,從他們的解說之中,認識到族民的生活環境與思考方式,山林大地是他們賴以維生的獵場,一般泰雅男性成長到12歲後,外出隨時攜帶配刀,依循祖先傳承下來的狩獵知識,進入山林一同負擔家庭食物的來源。偶有外地人因不知設陷阱的區域而不慎闖入,輕者破壞陷阱,重者受困其中,這對雙方來說都是困擾與衝突的起源。

山林大地的自然資源是大家所共享,任何族群都有權利親近,我們無需因原住民族的狩獵區域劃分而刻意疏遠,泰雅族民也張開雙手歡迎大家一同親近山林,只要行走的路徑不偏離登山步道太遠,相信大家都可恣意徜徉在大自然中,您想來趟原住民族的文化之旅嗎?不妨就一同加入我們探索的腳步吧!<script type="text/javascript" src="http://pixnet-js-plugin.googlecode.com/svn/trunk/blog/facebook-push-button.js"></script>

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